Si le gustan los postres dulces y cremosos, el flan es una opción ideal para usted. Estas recetas de flan son deliciosas y versátiles, y se pueden preparar de muchas formas distintas, consiguiendo satisfacer a los paladares más exigentes.
El flan es un postre muy popular en muchos países de Latinoamérica y Europa. Son también conocidos como budín o pudin, o terrina o pudín elaborado con leche, huevos y azúcar, que se cocina en el horno o a veces incluso en el microondas. El flan suele tener una consistencia suave y cremosa y se toma frío, normalmente acompañado de caramelo. En algunas formas de flan también se incluyen frutas, chocolate o especias. Es un postre muy versátil y puede elaborarse de muy distintas maneras.
