Receta torta Nesquik

Para la masa:

• 170 g (1 taza) de harina leudante
• 75 g (1/2 taza) de Nesquik/Cacao dulce
• 130 g (1/2 taza) de azúcar
• 1 Huevo
• 50 ml de aceite neutro
• 60 ml de leche (1/2 taza entre aceite y leche)
• 1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
• 125 ml (1/2 taza) de café caliente

Para la cobertura:

• 6 cucharadas de dulce de leche repostero,
• 3 o 4 barritas de chocolate picado y derretido

• Paso 1: Precaliente el horno a 180 °C. Prepare un molde redondo de 20 cm de diámetro enmantecado y enharinado.
• Paso 2: En un recipiente echamos la harina tamizada, el cacao dulce, el azúcar, la leche, el aceite, un huevo y la vainilla

• Paso 3: Mezcle hasta que estén los ingredientes unidos. La masa que te quedará es de consistencia líquida.

• Paso 4: Vierta la preparación en el molde y lleve al horno durante 50 a 60 minutos a 180 °C.
• Paso 5: Pasada la hora, compruebe pinchando con un palito en el centro de la torta hasta que este salga seco.
• Paso 6: Cuando esté lista, sacamos del horno y dejamos enfriar durante 10 minutos antes de desmoldar. Una vez fría desmoldamos y dejamos enfriar por completo en una rejilla.

• Paso 7: Mientras prepare la cobertura, derrita el chocolate en el microondas o al baño Maria.
• Paso 8: Mezcle el chocolate y el dulce de leche con una espátula hasta que tenga una mezcla homogénea.

• Paso 9: Cubrimos y decoramos la torta ya enfriada con la mezcla de chocolate y dulce de leche.

• Paso 10: ¡Disfrute de su torta Nesquik!