¡Bienvenido a la receta de mousse de limón con leche condensada y nata! Si buscas un postre refrescante, ligero y delicioso, esta es tu receta. Con esta receta sencilla y fácil de seguir, podrás preparar una mousse de limón con ingredientes sencillos en pocos minutos, y sorprender a tus invitados con un postre fresco y delicioso.
¿Te gustaría saber cómo hacer una mousse de limón con leche condensada y nata? ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar este postre riquísimo!
- Categoría: Mousse
- Autor: tazi_oficial
- Cocina: Española
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de Reposo: 0 Horas
- Dificultad: Fácil
- Raciones: 2-4
Ingredientes mousse de limón con leche condensada y nata
- 200 ml de leche condensada
- Ralladura y zumo de 1 limón
- 300 ml de nata para montar
- 4 galletas
- Ralladura de lima y limón (Para decorar),
- 1 Galleta (Para decorar)
¿Cómo hacer mousse de limón con leche condensada y nata?
- Paso 1: Para preparar esta receta de mousse de limón, lo primero que vamos a hacer es lavar el limón bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad y restos de pesticidas. Usando un rallador fino, ralle la piel del limón. Procurando no rallar la parte blanca, ya que tiene un sabor amargo. Después corte el limón por la mitad y exprima su jugo sobre un colador en un recipiente. También Puede utilizar un exprimidor manual o uno eléctrico, según su preferencia.
- Paso 2: A continuación, en un bol grande, ponemos la leche condensada, la ralladura de limón y el zumo de limón. Mezclamos bien con una lengua de repostería o una varilla hasta obtener una mezcla homogénea. Reservamos.
- Paso 3: En otro recipiente amplio, bata la nata hasta que esté bien montada. Para conseguir unos resultados óptimos, es crucial que la nata esté muy fría en el momento de montarla. Lo mejor es meter la nata, las varillas y el recipiente en el congelador durante unos 15 minutos antes de empezar a batir. También es aconsejable batir a velocidad media-alta, ya que a máxima velocidad se pueden generar burbujas de aire que hacen que la nata se caiga al incorporarla a otra mezcla.
- Paso 4: Después de que tengamos una nata con picos firmes, incorporarla a la mezcla de leche condensada y limón. Batimos de nuevo con las varillas eléctricas hasta que estén todos los ingredientes integrados.
- Paso 5: Para servir la mousse de limón con leche condensada y nata, puede utilizar vasitos o copas pequeñas. Primero, coloque una o varias galletas troceadas en el fondo de cada recipiente. A continuación, vierta la mousse de limón sobre las galletas. Si quieres un aspecto más bonito, puedes poner la mousse con una manga pastelera.
Consejos y trucos de mousse de limón con leche condensada y nata
- Es importante no batir en exceso la nata, ya que puede deshacerse y convertirse en mantequilla si se sigue batiendo más allá del punto. También es importante no batir a máxima velocidad, puesto que esto puede generar burbujas de aire que dificulten el montaje de la nata.
- Utilice limones frescos y de buena calidad para obtener un sabor intenso y agradable en la mousse.
- Para aprovechar al máximo su sabor y textura, consuma la mousse de limón fresca y el mismo día de su preparación.
Video receta de mousse de limón con leche condensada y nata
Nos gustaría agradecer al canal de YouTube de tazi_oficial por la receta.
