¿Busca una galleta de avena, naranja y miel? Esta es sin duda la receta que buscas, ya que estas galletas con un ligero sabor a naranja y vainilla son unas galletas crujientes por fuera y rapidísimas de hacer, puesto que únicamente tienes que combinar los ingredientes y hornearlas. No necesitas amasar ni tampoco un tiempo de reposo.
Aprende a cómo hacer galletas de avena y naranja con esta sencilla receta te traemos en recetasfacilesysencillas. Con unos sencillos pasos y un video explicativo. ¡Empecemos con la receta!
- Categoría: Galletas
- Autor: Los Idóneos
- Cocina: Uruguaya
- Tiempo de cocción: 12 minutos
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de Reposo: 0
- Dificultad: Fácil
- Raciones: 50 galletitas
Ingredientes galletas de avena y naranja
- 370 g avena Instantánea ( Molida con la multiprocesadora)
- 15 g polvo de hornear/levadura química
- 40 g coco rallado
- 160 g miel
- 35 g azúcar
- 50 g de aceite de girasol
- 1 cucharada de esencia o extracto de vainilla
- 1 naranja rallada (al gusto)
¿Cómo hacer galletas de avena y naranja?
- Paso 1: En un recipiente, mezcle la avena instantánea y el polvo de hornear. Reserve.
- Paso 2: En otro bowl, coloque la miel, los dos huevos y el aceite de girasol. Bata con un utensilio de cocina hasta que estén integrados.
- Paso 3: Incorpore el azúcar blanco a la preparación y revuelva un poco más.
- Paso 4: Agregue la esencia de vainilla y la ralladura de naranja e intégrela en la preparación.
- Paso 5: Añada la mezcla de avena y el coco rallado. Mezcle con una espátula hasta unir los líquidos con los sólidos y tenga una masa uniforme.
- Paso 6: Coloque la masa en la mesada y estírela con la ayuda de un palo de amasar.
- Paso 7: Con un cortante, de forma a las galletitas de avena.
- Paso 8: Coloque las galletas en una placa dejando unos centímetros de separación. Forra la placa con papel manteca o también puedes enmantecar y enharinar antes de colocar las galletitas.
- Paso 9: Lleve al horno a 180 °C durante 10 o 12 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. El horno debe precalentarse durante 15 minutos.
- Paso 10: ¡Disfrute de sus galletas de avena y naranja!
Consejos y trucos de galletas de avena y naranja
- No es necesario amasar ni batir en exceso los ingredientes, simplemente combina todos los ingredientes y cuando los tengas integrados, da forma a las galletitas.
- Dependiendo del tamaño y grosor que le des a tus galletas de avena, necesitarás un tiempo determinado. Por eso, lo mejor es que estés atenta al horno y cuando los bordes empiecen a dorarse, retires tus galletas.
Video receta de galletas de avena y naranja
Nos gustaría agradecer al canal de YouTube de Los Idóneos por la receta.
